Le projet NextFoodPack a été officiellement lancé le 21 mars 2025 lors d'une réunion de lancement à l'UMR PAM, à l'Institut Agro Dijon (AgroSup Dijon). Les représentants des 21 partenaires du projet se sont réunis et ont eu une discussion fructueuse sur les tâches et le calendrier des travaux de recherche.
Réunion plénière du projet NextFoodPack 18/11/2025
Le 18 novembre 2025, les membres du projet NextFoodPack se sont réunis dans les locaux d'Ahlstrom à Pont-Évêque à l'occasion d'une réunion plénière semestrielle. La réunion a été suivie d'une visite de l'usine de fabrication de papier d'Ahlstrom.
Réunion plénière du projet NextFoodPack 16/06/2026
Le 16 juin 2026, les membres du projet NextFoodPack se sont réunis dans les locaux de Lactips à Saint-Étienne pour une réunion plénière. La réunion a été suivie d'une visite de l'usine de fabrication de caséinate de Lactips.