Comprendre les levures à voile : un défi œnologique
Lancement d’un nouveau projet de recherche consacré aux levures à voile, avec l’arrivée d’une nouvelle doctorante




Lancement d’un nouveau projet de recherche consacré aux levures à voile, avec l’arrivée d’une nouvelle doctorante
Les partenaires du projet ANR FluoPath se sont réunis le 12 décembre 2025.
L'assemblée générale de l'UMR PAM s’est tenue à Dijon 23 janvier 2026, regroupant l’ensemble des personnels des différents sites de l’UMR PAM.