L'UMR dispose de deux installations spécifiques et de quatres plateformes techologiques. Pour en savoir plus...

• Global Process Concept
• Indigo Therapeutics
• Greencell
• Exeliom Biosciences
• BIVB
• Cargill
• CIVC
• Diam bouchage
• Ingredia
• Lallemand
• Lesaffre
• Nutrisens
• Roquette
• …

• Souche bactérienne à activité cellulolytiqye élevée.Veronique Julliand, Alicia Froidurot, Emmanuel Jacotot, Samy Julliand (2024), N° de Brevet WO2022269065A1
• Polymères pour la détection des aldéhydes et des cétones. Bou Maroun Elias, Carballido Laura, Cayot Philippe, Sok Nicolas, Karbowiak Thomas (2023), N° de Brevet WO2023110783
• Milieu de culture, procédé de fabrication et procédé de culture bactérienne. Laurent Beney, Audrey Raise, Sebastien Dupont, Eugenie Huillet (2022), N° de Brevet WO2022129816A1
• Compositions nasales aux propriétés barrières pour limiter l’entrée de virus dans la muqueuse nasale, Villette Eric, Chambin Odile (2022), N° de brevet FR3112285
• Milieu de culture de qualité alimentaire.Patrick Gervais, Laurent Beney, Sébastien Dupont, Aurore Bodzen, Pierre-Yves Mousset, Sophie Lafay, (2021), N° de Brevet FR3108122A1
• Procédé d’élimination de microorganismes présents dans et/ou à la surface d’un matériau à décontaminer. Beney Laurent, Cayot Philippe, Grangeteau Cédric, Dupont Sébastien, (2020), N° de brevet WO2020020595
• Levure riche en glutathion et son utilisation pour la conservation de vins. Coehlo Christian, Bahut Florian, Nikolantonaki, Maria, Gougeon Régis, Sieczkowski Nathalie, Wilde Caroline, Cluis Corinne, (2020), N° de Brevet WO2020178250
• Glucose encapsulé dans une composition de remplacement de lait pour les veaux. Apper Emmanuelle, Redl Andreas, Sandou Nancy, Saurel Rémi (2018), N° de Brevet WO2018178270
• Composition contenant de la nitrocellulose, un plastifiant, un solvant volatil et un actif, ses utilisations comme pansement, Brachais Claire-Hélène, Chambin Odile, (2018), N° de brevet WO2018178596
• Composition contenant un dérivé de cellulose, un plastifiant et un solvant volatil, ses utilisations comme pansement, Brachais Claire-Hélène, Chambin Odile, Derain Nathalie, Amey Anne-Sophie, (2018), N° de brevet WO2018178597
• Microcapsules de pectine, son procédé de fabrication et ses utilisations. Rieu Aurélie, Guzzo Jean, Assifaoui Ali, Heumann Arnaud, (2018), N° de brevet WO2018189490
• Capteur et dispositif pour la détection d’un analyte dans un liquide, Rossignol Jérome, Bou-Maroun Elias, Lafarge Céline, Stuerga Didier, Cayot Philippe, (2016), N° de brevet WO2016012682
• Utilisation de biofilm bactériens en œnologie. Guzzo Jean, Weidmann-Desroche Stéphanie, Bastard Alexandre, Coelho Christian, Gougeon Régis, (2016), N° de brevet WO2016055603
• Procédé de production d’hydrogène par fermentation obscure à partir de biomasses issues de la filière vitivinicole, sans apport de consortium microbien. Ernest Barbara, Gougeon Régis, François-Lopez Emilie, Dumas Christine, Vuilleumier Stéphane, Alexandre Hervé, (2016), N° de brevet WO2016030623
• Procédé de préparation d’une émulsion d’un principe actif et particules obtenues à partir de cette émulsion. Dolliat Jean-Marie, Lafitte Géraldine, Ruffin Emilie, Chambin Odile, (2016), N° de Brevet EP2999351
• Utilisation d’un polymère à empreintes moléculaires pour piéger l’iprodione en milieu aqueux. Bou-Maroun Elias, Bitar Manal, Cayot Philippe, (2015), N° de brevet WO2015067908