BP acétate : Co-cultures bactériennes pour potentialiser la biomasse et les effets santé de bactéries intestinales anaérobies strictes.

Le projet Blautia Production Acetate a pour objectif de développer une méthode innovante de co-cultures bactériennes, pour initier la production à grande échelle d’un produit probiotique combinant deux souches bactériennes intestinales humaines, à potentiel probiotique.