Une immersion dans le monde de la science alimentaire
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Le 14 mars 2024, des étudiants de BTS et DUT se sont retrouvés à Poligny pour une journée découverte des métiers de la science et de l’alimentation,…
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Séminaire interne Carnot Qualiment 2024
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Le séminaire Carnot Qualiment s'est déroulé les 6 et 7 février 2024 à Dijon.
De nouveaux collègues rejoignent l'UMR PAM
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L'Unité de recherche URTAL - Technologie et Analyses Laitières, INRAE - basée à Poligny, rejoint l'UMR PAM à partir du 1ᵉʳ janvier 2024.
Planning des soutenances de thèses 2023
Soutenances,
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- 20 décembre 2023 - Nicole ABOU-HAMAD "Conception de nouvelles pseudo-particules virales hybrides silice protéine à usage agroalimentaire."
- 14…
Symposium Franco-Japonais à Dijon
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L’UMR PAM participera le 19 octobre au symposium scientifique France-Japon organisé par VITAGORA, à la cité de la gastronomie de Dijon.
Ce symposium…
LA NUIT DES CHERCHEURS.
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L'UMR PAM était présente à la Nuit des chercheurs qui a rassemblé plus
de 1900 visiteurs sur le campus de l'Université de Bourgogne le 29
septembre…
Concours d'innovation i-PhD 2023
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Laura Carballido est lauréate du concours d'innovation i-PhD 2023 !
Eco2Wine
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Le projet Frontier « Eco2Wine » EU Horizon Europe Doctoral Training Network, vise à stimuler l'innovation et la communication mondiale dans le domaine…
