Retour sur la journée technique de restitution du projet EXOTICA
Le 15 juin, l'UMR PAM a accueilli la journée technique de restitution du projet EXOTICA, organisée en partenariat avec le Carnot Qualiment et…
Actualités
Filtrer par catégorie : Actus
Deux membres de l’UMR PAM au comité d’organisation de WAC – IVAS 2026
L’UMR PAM est fière de compter Maria Nikolantonaki et Régis Gougeon parmi les membres du comité d’organisation de WAC – IVAS 2026, qui se tiendra à…
Nous recrutons
Envie de nous rejoindre une dynamique de recherche autour des fermentations alimentaires et des procédés fromagers ?
L’UMR PAM recrute une ou un Chair…
Planning des soutenances HDR
- 19 juin 2025 - BENBETTAIEB Nasreddine “Conception d’emballages alimentaires biosourcés : de la fonctionnalisation active à la maîtrise de la…
Planning des soutenances de thèses 2026
- 6 juillet 2026 - Léa SAVARD “Compréhension de l’effet des variables environnementales sur la survie et la croissance de Clostridium perfringens :…
Journée technique « Des insectes aux microalgues : les avancées du projet EXOTICA » - 15 juin 2026 à l'UMR PAM
Le projet EXOTICA explore les potentiels des protéines issues d’insectes et de microalgues pour le développement d’alternatives durables et…
Comprendre les levures à voile : un défi œnologique
Lancement d’un nouveau projet de recherche consacré aux levures à voile, avec l’arrivée d’une nouvelle doctorante
COPIL projet ANR FluoPath
Les partenaires du projet ANR FluoPath se sont réunis le 12 décembre 2025.
